Kulinarische Streifzüge zwischen dem Lago Maggiore und dem Lago di Lugano.Über 600 Bilder, 80 Rezepte, 296 Seiten in Grossformat mit Kurztexten in deutsch/italienisch oder deutsch/englisch.
Marion Michels, Edizioni La Tavola
Die 100 beliebtesten Schweizer Spezialitäten, begleitet von der Entstehung bis in die Gegenwart. Mit interessanten Beschreibungen und rund 600 Farbfotos. Bildband: 20 x 27 cm, in deutscher Sprache, Umfang 219 Seiten.
Alfred Haefeli, Herausgeber – Fona Verlag