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L'Artigiano del Panettone

Scoprite la storia del panettone e le diverse fasi di lavorazione artigianale che rendono ogni Panettone così soffice e buono.

I segreti del Panettonista

BON BON 9pz Festivi
BON BON 25pz Festivi

BON BON Natalizi

Il nome è una promessa

Una selezione di tre o cinque esclusive creazioni artigianali racchiuse nel cioccolato. Elegante confezione regalo con un colorato albero di Natale.

Confezione da 9 BON BON
More e bacche di Sichuan - fruttato & autentico
Mandorle e fave di Tonka - cremoso & avvolgente
Grand Cru Maracaibo - intenso & esclusivo

Nella confezione da 25 BON BON si aggiungono
Albicocca e rosmarino - delicato & armonioso
Pistacchio e fleur de sel - equilibrato & elegante

Consumazione consigliata 40 giorni.

Dichiarazione del prodotto

Ingredienti e ALLERGENI

Confezione da 9 BON BON:  copertura LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, pasta di cacao, LATTE SCREMATO IN POLVERE, emulsionanti: lecitina di SOIA, estratti di MALTO, aromi vanillina), copertura vaniglia (fave di cacao, burro di cacao, leticina di SOIA, vaniglia Madagascar), PANNA, gianduia (MANDORLE 65%, zucchero, burro di cacao), polpa more, polpa cassis, copertura Marcaibo 65% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, vaniglia Madagascar), copertura bianca (zucchero, fave di cacao, burro di cacao,  emulsionanti: lecitina di SOIA, vaniglia Madagascar, LATTE INTRO IN POLVERE, pasta di cacao, LATTE SCREMATO IN POLVERE, estratti di MALTO), BURRO, grasso vegetale (olio di palma), sciroppo di glucosio, sorbitolo liquido, Kirsch 40%Vol., pepe, fave tonka, bacche di vaniglia, conservante: acido ascorbico. CEREALI CON GLUTINE, FRUTTA CON GUSCIO, LATTE e LATTICINI, SOIA. Vegetariano.

Confezione da 25 BON BON: copertura LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, pasta di cacao, LATTE SCREMATO IN POLVERE, emulsionanti: lecitina di SOIA, estratti di MALTO, aromi vanillina), copertura vaniglia (fave di cacao, burro di cacao, leticina di SOIA, vaniglia Madagascar), PANNA, gianduia (MANDORLE 65%, zucchero, burro di cacao), polpa more, polpa cassis, PISTACCHIO, copertura Marcaibo 65% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, vaniglia Madagascar), copertura bianca (zucchero, fave di cacao, burro di cacao,  emulsionanti: lecitina di SOIA, vaniglia Madagascar, LATTE INTRO IN POLVERE, pasta di cacao, LATTE SCREMATO IN POLVERE, estratti di MALTO), polpa albicocche, BURRO, grasso vegetale (olio di palma), sciroppo di glucosio, sorbitolo liquido, Kirsch 40%Vol., rosmarino, felur de sel, pepe, fave tonka, bacche di vaniglia, conservante: acido ascorbico. CEREALI CON GLUTINE, FRUTTA CON GUSCIO, LATTE e LATTICINI, SOIA. Vegetariano.

Conservare in luogo fresco e secco.

 

Valori nutrizionali su 100 g - Confezione da 9 BON BON

Energia 2079 kJ (500.1 kcal)
Grassi 36.3 g
- di cui grassi saturi 19.9 g
Carboidrati 36.8 g
- di cui zuccheri 33.4 g
Proteine 5.5 g
Sale 0.1 g
Fibre alimentari 2.6 g

Valori nutrizionali su 100 g - Confezione da 25 BON BON

Energia 2057 kJ (495 kcal)
Grassi 35.8 g
- di cui grassi saturi 19.9 g
Carboidrati 36.1 g
- di cui zuccheri 32.7 g
Proteine 5.6 g
Sale 0.1 g
Fibre alimentari 1.6 g


Truffes & Schokolade*
– +
Truffes Voilà

Truffes Voilà

Tre esclusive creazioni vegane

Questa seducente selezione, rivestita da uno squisito strato di cioccolato Grand Cru 65%, cela sorprendenti note aromatiche tutte da scoprire.

Vaniglia Madagascar - armonico & raffinato  
Yuzu e Passione - fruttato & persistente
Mandorle Valencia - vellutato & delicato

Consumazione consigliata 40 giorni.

Dichiarazione del prodotto

Ingredienti e ALLERGENI

Copertura vaniglia (fave di cacao 39% Colombia, Ecuador, Ghana, burro di cacao, leticina di SOIA, vaniglia Madagascar), copertura Grand Cru 65%  (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, vaniglia Madagascar), gianduia alle MANDORLE (MANDORLE, zucchero), destrosio, glucosio, frutto della passione, zucchero invertito, copertura latte vegana (zucchero, burro di cacao, pasta cacao, polvere di chufa 16.5%, fecola di patate, emulsionante: lecitina di SOIA), yuzu, vaniglia Madagascar.

Conservare in luogo fresco e secco.

 

Valori nutrizionali su 100 g

 


Truffes & Schokolade*
– +
Cuore rosso Al Porto

Cuore Rosso Al Porto

Grazie di cuore

L’elegante confezione a cuore rossa cela una selezione di Truffes Al Porto al cioccolato bianco, al latte e fondente (senz'alcol). Un grazie di cuore, per deliziare e sorprendere. Amorevolmente decorato con un bel nastro.

Consumazione consigliata 40 giorni.

Dichiarazione del prodotto

Ingredienti e ALLERGENI

Truffes senza liquore - Copertura vaniglia (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di SOIA, vaniglia Madagascar), Copertura LATTE (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionanti (lecitina di SOIA), estratti di malto, aromi vanillina), Copertura bianca (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionanti (lecitina di SOIA) aromi (vanillina), PANNA, burro, sciroppo di glucosio di FRUMENTO, sorbitolo, emulsionate: acido ascorbico. Conservare in luogo fresco e secco.

 

Valori nutrizionali su 100 g

Energia 2164 kJ (519.7 kcal)
Grassi 38.4 g
- di cui grassi saturi 19.1 g
Carboidrati 38.5 g
- di cui zuccheri 27.7 g
Proteine 4.9 g
Sale 0.1 g

 


Truffes & Schokolade*
– +
Cuore dorato Al Porto

Cuore Dorato Al Porto

Grazie di cuore

L’elegante confezione a cuore oro cela una selezione di Truffes Al Porto al Rum, Grand Marnier e Marc de Champagne (con alcol). Un grazie di cuore, per deliziare e sorprendere. Amorevolmente decorato con un bel nastro.

Consumazione consigliata 40 giorni.

Dichiarazione del prodotto

Ingredienti e ALLERGENI

Truffes con liquore - Copertura vaniglia (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di SOIA, vaniglia Madagascar), Copertura latte (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionanti (lecitina di SOIA), estratti di MALTO aromi vanillina), Copertura bianca (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionanti (lecitina di SOIA) aromi (vanillina), PANNA, BURRO, Marc de Champagne 55%Vol. Rum 55%Vol. Grand Marnier 50%Vol. sciroppo di glucosio di frumento, sorbitolo, emulsionante: acido ascorbico. Conservare in luogo fresco e secco.

 

Valori nutrizionali su 100 g

Energia 2080 kJ (499 kcal)
Grassi 33.4 g
- di cui grassi saturi 12.5 g
Carboidrati 40.7 g
- di cui zuccheri 17 g
Proteine 4.5 g
Sale 0.1 g

 


Truffes & Schokolade*
– +
Ventaglio Truffes Al Porto

Ventaglio Truffes Al Porto

Raffinati strati di dolcezza

L’elegante confezione a ventaglio cela una seducente selezione di Truffes Al  Porto. Profumate al Rum, Grand Marnier e Marc de Champagne si alternano al cioccolato bianco, al latte e fondente. Due o tre strati di raffinate «Truffes» per deliziare e sorprendere.

Consumazione consigliata 40 giorni.

Dichiarazione del prodotto

Ingredienti e ALLERGENI

Copertura vaniglia (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di SOIA, vaniglia Madagascar), copertura latte (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionanti (lecitina di SOIA), estratti di MALTO aromi vanillina), copertura bianca (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionanti (lecitina di SOIA) aromi (vanillina), PANNA, BURRO, Marc de Champagne 55%Vol, Rum 55%Vol, Grand Marnier 50%Vol, sciroppo di glucosio di frumento, sorbitolo, emulsionante, acido ascorbico.
All'interno di alcuni di questi prodotti c’è alcool.

 

Valori nutrizionali su 100 g

Energia 2122 kJ (509.3 kcal)
Grassi 35.9 g
- di cui grassi saturi 15.8 g
Carboidrati 39.6 g
- di cui zuccheri 22.4 g
Proteine 4.7 g
Sale 0.1 g

 


Truffes & Schokolade*
– +
Truffes Grand Cru 12 pz
Truffes Grand Cru 12 pz
Truffes Grand Cru 20 pz

Truffes Grand Café

Un piacere irresistibile

Una selezione di Truffes fondenti con una ganache Grand Cru Maracaibo 65% profumata alla Vaniglia Madagascar e Truffes al latte con una deliziosa ganache al Caffè Arabica. Presentate nell'elegante confezione dello storico Grand Café Al Porto.

Consumazione consigliata 40 giorni.

Dichiarazione del prodotto

Ingredienti e ALLERGENI

LATTE intero in polvere, pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, estratti di MALTO, copertura Grand Cru 65% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di SOIA, vaniglia Madagascar, tenore in massa cacao min.65%), PANNA, BURRO, caffè, zucchero invertito.

Valori nutrizionali su 100 g

 


Truffes & Schokolade*
– +
Pralinés Selezionati Al Porto

Pralinés Selezionati Al Porto

Il piacere della scelta

Una selezione di nobili pralinés e truffes al cioccolato Grand Cru fondente e al latte, in parte affinati con liquore, che racchiudono delicati ripieni per sorprendervi e deliziarvi.

Consumazione consigliata 40 giorni.

Dichiarazione del prodotto

 

Valori nutrizionali su 100 g

Energia 2174.6 kJ (522.7 kcal)
Grassi 34.8 g
- di cui grassi saturi 9.3 g
Carboidrati 43.6 g
- di cui zuccheri 24 g
Proteine 6.2 g
Sale 0.1 g

 


Truffes & Schokolade*
– +
Truffes d'Or
Truffes d'Or

Truffes d'Or

Noblesse oblige …

Racchiude nel cioccolato fondente la raffinatezza sfiziosa del frutto della passione e la delicatezza del lampone. Due strati di armonia che fanno di queste raffinate losanghe, decorate con una preziosa fogliolina d’oro zecchino commestibile, il «cioccolatino» più sciccoso in assoluto.

Consumazione consigliata 40 giorni.

Dichiarazione del prodotto

Ingredienti e ALLERGENI

Copertura bianca (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionanti (lecitina di SOIA) aromi (vanillina). Copertura vaniglia (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di SOIA, vaniglia Madagascar), polpa di lamponi, polpa al frutto della passione, sorbitolo liquido, sciroppo di glucosio di FRUMETNO, Cointreau 60%Vol, Himbeergeist 42%Vol, oro 23ct. commestibile, colorante naturale.
Questo prodotto contiene alcool. Conservare in luogo fresco e secco.

 

Valori nutrizionali su 100 g

Energia 2052.8 kJ (492.6 kcal)
Grassi 30.3 g
- di cui grassi saturi 18.5 g
Carboidrati 46.1 g
- di cui zuccheri 40.3 g
Proteine 4.1 g
Sale 0 g

 


Truffes & Schokolade*
– +
Marrons Glacés

Marrons Glacés

Prelibata specialità autunnale

Solo le castagne più belle vengono accuratamente candite e glassate secondo una ricetta tramandata. L’abile lavorazione artigianale conferisce loro una nota intensa e il tipico aspetto traslucido.
Senza farina di frumento e lattosio, vegano.

Consumazione consigliata 120 giorni.

Dichiarazione del prodotto

Ingredienti e ALLERGENI

Marroni, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, estratto naturale di vaniglia Bourbon.

 

Valori nutrizionali su 100 g

Energia 1'429.0 kJ (337.0 kcal)
Grassi 1.5 g
- di cui grassi saturi 0.0 g
Carboidrati 78.0 g
- di cui zuccheri 52.0 g
Proteine 1.4 g
Sale 0.02 g

 


Truffes & Schokolade*
– +